２００３．０５．１５
Rossoの食いしん坊バンザイ！

久しぶりに本格フレンチのお店に行ってきました。フランス料理とケ−キのお店“Ｃｈｅｚ　Ｔｏｍｔｅ”さん

気が付けば最近イタリアンばっかり行ってました。フレンチって多分２年振り。。グルメコーナー更新も久しぶり。

大阪府高槻市高槻町１２−４ TEL072-685-5555 ＪＲ高槻駅南口（徒歩５分）阪急高槻市駅北口（徒歩５分）

料理界の東大と言われる有名料理専門学校の卒業生が修行に来るなど
料理の世界では超有名なシェフなのですが、能ある鷹は爪を隠すっていうか
目立たない小じんまりしたお店でコツコツと商売されています。
味わいは間違いなく北摂ＮＯ１です。
Rossoはシェフの後輩です（幼稚園の時の・・笑）

ディナーコースは５種類。アラカルトでオーダーするよりコースがお得です。

“おすすめコース６，０００円”

1.小さなオードブル（付き出し）
2.本日のオードブル料理一品
3.バケット
4.季節のポタージュ
5.本日の魚料理一品
6お好み肉料理一品.
7.お口直しのシャーベット
8.季節のケーキワゴンサービス
9.コヒーｏｒ紅茶

小さなオードブル オードブル ポタージュスープ 生ハムとスクランブルエッグ （写真撮影失敗・・汗） 魚介類のオレンジソース めっちゃ新鮮なホタルイカ、 ホタテ、サザエ、エビなど。 こんな美味しいの初めて食べた！ グリーンピースのポタージュ さすがに手抜き無しのポタージュ。 感激！ 魚料理 肉料理 シャーベット 鯛・海老のポアレ・シブレットソース エビの味噌がシンプルな鯛と 絡んで激うま！ 小鴨のロースト・ポテト添え 歯ごたえがあってジューシーな 鴨肉・・たまらない！ イチゴのシャーベット 口直し・・なんて次元のものじゃ ないで！ 季節のケーキワゴンサービス めちゃめちゃ美味しい手作りケーキを 好きなだけ取り分けてくれます。 「わぁ〜！！」と誰しもが声を上げてしまうケーキのワゴンサービス。 これこそがわざわざ店名に「フランンス料理とケーキのお店」とついてる由縁です。 めっちゃ美味しいバケット（フランスパン）がお代わり自由ですが、 あまり食べ過ぎるとデザートが出てきたときに後悔します。 お腹に余裕をもたせてケーキを全種類いただきましょう！ ・・・「甘いものは別腹！」っていう方以外は（笑）

ここのお店の一番の特徴は『暖かさ』です。料理はもちろん温かいのですが、お店のすべてが暖かいです。
辛い時や落ち込んでる時はきっと癒してくれます。
Rossoはここを勝手に『失恋レストラン』と呼んでいます（笑）

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